la nouvelle CARTE D’ETE

Entrées – Antipasti

Carpaccio de contrefilet de bœuf, roquette au pesto, parmesan et tomate cerise – 17

Carpaccio de Saint Jacques fraiches, huile de truffe blanche et baies roses. – 21

Mille -feuille de tomates et scampis à la ciboulette, sauce cressonette – 18

Gambas grillées, duxelle de champignons, sauce crustacés – 18

Burratina, gaspacho de concombre, oignons rouges marinés et caviar de saumon- 19

Potage ou velouté du jour- 14

Pâtes – Pasta

TLinguine aux scampis, courgettes tomates cerise, ail et basilic – 18

Linguine haricots princesse, tomates cerisesail et thon -16

Pennette au ragoût de saucisse de toscane, sauce tomate, petit pois ail et basilic- 16

Pennette napolitaine courgettes et sauce tomate, ail basilic frais 15

Poissons – Pesce

Les poissons frais en suggestion selon arrivage et recette du chef

Viandes et Volailles

Escalope de veau au citron vert, légumes de saison accompagnée de linguini au pesto- 18

Escalope de veau pané au gorgonzola, pommes de terre vitelottes au four et poêlé de légumes -18

Tagliata de bœuf irlandais ,roquette et parmesan, tomate cerise, pommes de terre au four – 25

Magret de canard à l’orange et à la clémentine, garniture grand-mère-23

PINSA

voir la séléction de Pinsa

DOLCE DE LA CASA

Mille feuilles croquant et crémeux, sauce au caramel beurre salé, fruit de saison – 10

Pavlova aux pistaches et fruits rouges, crèmede chocolat blanc – 10

Tiramisu classique et sa garniture – 9

Poire pochée, jus caramélisé au gingembre ,crème glacée au citron – 10

Sphère de chocolat noir et blanc, praliné aux noisettes, chantilly au pop-corn – 10

Assortiment de mini desserts : pomme au caramel rouge, pannacotta au yaourt et barbe à papa – 10

BOISSONS

APERITIFS

Coupe de Prosecco 8,5
Apéritif Grez’io 8,5
Spritz 9
Martini Rouge 7
Ricard 7
Porto 7
Picon nature 7
Pineau des Charentes 7
Cynar 7
Pisang 7
Crodino (sans alcool) 5
Accompagnement soft 2,5

EAUX ET SOFT

Schweppes Tonic ou Agrumes 2,5
San Pellegrino ½L 4
San Pellegrino 1L – 8
Fanta-Sprite 2,5
Coca Cola – Coca Cola Light 2,5
Jus d’orange ou de pommes 2,5

BIERES

Peroni
4,5
Moretti 4,5
Jupiler 3,5
Carlsberg 4
Hoegaarden blanche 4
La Ramée ambrée 4
leffe Blonde 4,5
Duvel 4,5
Triple Westmal 4,5